|
|
Roergebakken Kip Met Witlof En Ananas (slank Gerecht)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 enkele kipfilets
shoarmakruiden
witlof (+/- 600 gram)
1 blikje ananas (klein)
1 el olijfolie
2 el. koffieroom
Voorbereiding:
Snij de kipfilet in reepjes, doe het in een kom, roer de shoarmakruiden (op smaak, dus lekker naar eigen gevoel, ik doe zelf flink wat kruiden!!) er door heen . Maak de witlof schoon (verwijder bittere kern) en snij in reepjes. Giet ananas af, vang vocht op.
Bereidingswijze:
Verhit olie in pan en roerbak kip rondom bruin (ca. 4 min.). Voeg witlof toe, bak ca. 2 minuten mee. Roer ananas, 3 el. ananassap en 2 el. koffieroom toe. Laat alles nog 3 minuten heet worden. Breng op smaak met zout en peper.
|
|
|